Ce vin, issu d'une sélection parcellaire sur un terroir de Saffres rigoureusement choisie par nos soins, vous surprendra par la finesse de ses tannins et sa fraîcheur.
Description du vin
Mais quelle finesse ! Une belle robe rubis. Un nez intense aux arômes de mûre et de cassis. Un velouté en bouche avec des tanins fondus et une persistance fruitée. Une finale bien tenue et très agréable.
Comment le déguster ?
Barbecue, cotes d'agneau grillés et grillades en tout genre seront idéale pour accompagner la cuvée des Saffres.
Le vin est pour moi une histoire de famille. Dans la famille Pouizin, nous sommes tous vignerons et en bio ! Mon grand-père m'a beaucoup appris et m'a surtout appris à observer et à prendre soin de la plante ... Je suis la 4ème génération sur le Domaine.Aujourd'hui mes vins sont l'expression du magnifique terroir et domaine que m'ont laissé mes ancêtres. Frais, droit, franc, fruité. c'est aussi grâce à eux que j'en suis là grâce à ce qu'ils m'ont appris et au soin qu'ils ont donné à leur terre.
904
Fiche technique
Origine
Vallée du Rhône
DOMAINE DU SEMINAIRE
CÉPAGES : Grenache 50% Syrah
Le mot du vigneron
Ce vin, issu d'une sélection parcellaire sur un terroir de Saffres rigoureusement choisie par nos soins, vous surprendra par la finesse de ses tannins et sa fraîcheur.
Description du vin
Mais quelle finesse ! Une belle robe rubis. Un nez intense aux arômes de mûre et de cassis. Un velouté en bouche avec des tanins fondus et une persistance fruitée. Une finale bien tenue et très agréable.
Comment le déguster ?
Barbecue, cotes d'agneau grillés et grillades en tout genre seront idéale pour accompagner la cuvée des Saffres.