Robe or avec de jolies bulles fines. Le nez frais et floral, avec une belle finesse aromatique. En bouche, l’attaque est fraîche puis le vin s’épanouit sur une belle structure avec des notes grillées. Les bulles accompagnent toute la dégustation et soutiennent un vin racé et puissant.
Comment le déguster ?
Ce Crémant d’Alsace pourra être servi à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas.
Chaque génération de la famille CATTIN oeuvre pour les vins d'Alsace depuis 1720. Anaïs et Jacques CATTIN fils, actuellement à la tête de la Maison, ont souhaité mettre en valeur l'art de vivre de notre région avec l’élaboration de cuvées spéciales (bio, de terroirs spécifiques, pour certaines en vieillissement long) et l'ouverture d'une nouvelle cave, unique en Alsace, Le Belvédère CATTIN. Cette cave dotée d'un bar à vin panoramique s'inscrit comme pionnière dans l'oenotourisme de qualité au goût du jour en Alsace. Associée au magnifique vignoble constitué au fil des années, il s'agit d'une grande fierté pour la famille CATTIN et sa dernière victoire.
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Fiche technique
Origine
Alsace
JOSEPH CATTIN
CÉPAGES : Pinot Blanc - Auxerrois
Le mot du vigneron
Gamme 100% Vegan !
Description du vin
Robe or avec de jolies bulles fines. Le nez frais et floral, avec une belle finesse aromatique. En bouche, l’attaque est fraîche puis le vin s’épanouit sur une belle structure avec des notes grillées. Les bulles accompagnent toute la dégustation et soutiennent un vin racé et puissant.
Comment le déguster ?
Ce Crémant d’Alsace pourra être servi à l’apéritif ou en accompagnement d’un repas.