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Sève de Bouleau 100% pure et Bio :
A la fin de l’hiver, il est recommandé de boire un verre de 150 ml de sève de bouleau chaque matin à jeun et ce, pendant 3 semaines.
Après quelques jours d’utilisation, la sève entre naturellement en fermentation, devient plus trouble et son goût plus prononcé.
Si la sève devient trop forte, il est possible d’y ajouter un jus de citron ou de fruit frais.