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Voici le Bourgogne Aligoté Biologique de Bailly Lapierre, AOC Bourgogne Aligoté et certifié biologique. Blanc sec, vibrant et marqué par une minéralité fraîche, avec des arômes de pomme verte, de citron et de pierre siliceuse. La bouche présente une acidité vive et une finale saline rappelant la mer. Servir à une température de 8-10 °C. Idéal pour accompagner les huîtres, les crustacés, les croquettes de morue ou les fromages crémeux.