Miso aux algues Kombu royal, certifié bio & équitable
- À base de de riz thaï et de soja équitables
- Issu d'une fermentation naturelle naturelle de 4 mois selon les méthodes traditionnelles japonaises
- Sans gluten
- Idéal pour parfumer et assaisonner soupes, bouillons, vinaigrettes, marinades... Il remplace le sel dans les plats salés et il est parfait dans une soupe miso express.
- L'avis du goûteur : parfum iodé et subtile saveur umami
- Riche en protéines et source de fibres
- Pot en verre de 200 g
Liste des ingrédients
Soja* 42%, riz complet* 41%, sel de gemme, algue kombu royal 2%, ferment : aspergillus oryzae.