*RICOTTA (*lactosérum de LAIT, *LAIT, sel, adjuvant technologique : acide citrique), *semoule de BLÉ dur, *FROMAGE mozzarella 7% (*LAIT de vache, sel, enzyme de coagulation du lait, levain), *ŒUFS 6,5%, *CHAPELURE (*farine de BLÉ, levure, sel), eau, *fromage bleu 3% (*LAIT, sel, présure), *fromage Parmigiano Reggiano AOP 1,8% (*LAIT de vache, sel, présure), *scamorza 1,8% (*LAIT de vache, *présure, sel), sel marin, *poivre. *issu de l'agriculture biologique