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Vin rouge Syrah "La Souche" 2020 (75cl)
14,95 €
Puissant et riche mais rond et souple en bouche, ce vin a une belle structure. Son bouquet fumé évoque la myrtille, la fraise et le chocolat.
Macéré 4 semaines sous marc, puis élevé 8 mois en fûts de chêne, ce vin a un au potentiel de garde entre 6 et 10 ans. Il se bonifie avec le temps, le millésime 2000 était excellent après 12 ou même 13 ans !
Si vous le buvez avant ses 6 ans, carafez-le pour l'oxygéner avant de le servir. Il est excellent sur un civet de sanglier.
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Puissant et riche mais rond et souple en bouche, ce vin a une belle structure. Son bouquet fumé évoque la myrtille, la fraise et le chocolat.
Macéré 4 semaines sous marc, puis élevé 8 mois en fûts de chêne, ce vin a un au potentiel de garde entre 6 et 10 ans. Il se bonifie avec le temps, le millésime 2000 était excellent après 12 ou même 13 ans !
Si vous le buvez avant ses 6 ans, carafez-le pour l'oxygéner avant de le servir. Il est excellent sur un civet de sanglier.