Houmous

Dans mon Orient natal, le houmous fleure bon le citron et l`ail. Un parfum que je n`ai jamais retrouvé dans les nombreux houmous qui existe dans le commerce... Voulant retrouver ces saveurs de mon enfance, je me suis lancée et j`ai créée cette recette qui me rappelle le délicieux houmous de ma maman. Ici, pas de triche, nous n`utilisons pas d`huile pour augmenter le volume du produit au détriment de son goût.